A l'aube d'une grande découverte ... lol !

Oui je vous le confirme.. nous sommes peut-être à l'aube d'une grande découverte .... culinaire... je vous raconte mon aventure ?

Affairée dans la cuisine pour préparer mes petits plats du we sans précipitation et donc ... dérapage, je préparais amoureusement mon pain d'épices pour le petit dej de demain matin... il remporte toujours un grand succès (d'ailleurs à Noël nous l'avons consommé avec du foie gras..... à tomber par terre !!) mais ..... s'était sans compter sur ma distraction !

Je range mon épicerie dans les boites T.....* et mauvaise idée... le sucre en poudre et le sel .... sont rangés dans des boites transparentes avec couvercles de mm couleur... vous voyez où je veux en venir .... 50g de sucre ont été remplacés par 50g de sel... suis déçue !!!

M'en suis rendue compte car après avoir fait couler l'appareil dans mon moule... j'ai voulu lèchouiller la cuillère .... bonne idée .. !

Mais après réflexion ... nous congitons en famille ! on ne va pas ressortir le foie gras... plus maintenant, la tranche à 12000PP non merci... nous cherchons un mélange salé/sucré qui s'accomoderait de ce pain d'épices.. salé... et ce serait une nouveauté ! En fait c'est comme ça que sont nées certaines recettes de grands chefs cuistots !

A suivre .....

Comments

[cathcyan]

Exactement, le hasard et les découvertes géniales, ça marche de pair! vive les gestes malencontreux! :)

[in the spleen]

Magique... !! Au plaisir de recroiser vos lignes.