31 janvier 2010
CREME AU CITRON - 1PP
Pour 2 personnes
1 boite de lait concentré 1/2 écrémé non sucré (80g)
10cl jus de citron frais (2 citrons environ)
4CS édulcorant ou sucre en poudre
Zestes de citron pour la déco
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La veille mettre le lait au frigo.
Le jour même, battre le lait en mousse (robot) introduire progressivement le sucre puis le jus de citron.
Répartir dans 2 ramequins et mettre au frais
notes : 1PP avec édulcorant, 4PP avec le sucre en poudre. Vous pouvez aussi le répartir dans 4 petites verrines pour un plateau gourmand. Compter alors 0,5PP
Cette recette vient du blog d'une WWeuse
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