Reflets de VIE

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2 juin 2016

Sorbet ww fraises/rhubarbe - 2 SP

Et voilà, je l'ai testé pour ce soir. Thermomix et Sorbetière ont travaillé. Cela me fait l'équivalence environ d'un bac d'un litre de glace en fait pour 4 personnes et 2 SP par personne. C'est une recette prise dans le livre ww "Bien manger tous les...

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14 avril 2016

Gâteau léger de semoule au citron - 5 SP

Cette recette est tirée du livre ww "Bien manger tous les jours" Pour 6 personnes * 2 oranges non traitées * 1 citron non traité * 2 oeufs * 30g sucre en poudre * 100g semoule de blé extra-fine crue * 2 CS noix coco râpée Presser les oranges afin d'obtenir...

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4 mars 2016

Bâtonnets de polenta aux petits pois - 6 SP

J'ai un peu revisité cette recette donnée sur le livre WW "Bien manger tous les jours". pour 4 personnes 120g de petits pois en conserve 1 tablette de bouillon 120g polenta 40g parmesan râpé 3cs ciboulette ciselée 1cc huile d'olive sel/poivre **********...

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25 février 2016

Poulet arlequin à la semoule - 5SP

Pour 4 personnes 400g filet de poulet coupé en aiguillettes 1 oignon doux 1 gousse d'ail 3 poivrons (vert, rouge, jaune) 80g semoule couscous 4cc huile d'olive 1/2c curcuma 1CS basilic cielé + 4 feuilles entières sel, poivre ************ Emincer l'oignon,...

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24 février 2016

Faisselles Multi-délices

Je n'avais pas encore testé les faisselles faites avec ma toute nouvelle yaourtière. Ca y est enfin. Bon j'ai eu un petit râté niveau timing, mais ferai mieux la prochaine fois, ça n'enlève en rien leur goût. Pour mes 6 pots, il a fallu : 750ml lait 1/2...

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18 février 2016

Pizza-tortilla - 9 SP

Quand j'ai découvert l'idée de faire une pizza avec une galette de tortilla (vous savez celle que l'on utilise pour faire les fajitas) cela a été une révélation ! Le plaisir de la pizza, sans les SmartPoints... car petit rappel : * 1 pizza 4 fromages...

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12 février 2016

Gaufres de pommes de terre - 3.5 SP

Innovation pour moi ce soir.. recette remaniée pour l'allègée, testée.. et approuvée ! Les proportions permettent de faire 6 goufres/3.5 SP par gaufre * 50g fromage râpé * 100g fromage blanc 0% * 20 ml crème allègée * 1 oeuf * 250g pommes de terre râpées...

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28 janvier 2016

Pancakes - 1 SP pièce

Mélangez 140g farine 1cc levure chimique 2 oeufs 1 yaourt nature 200 ml lait 1 pincée de sel J'ai pu faire 22 pancakes ! *********** Remarque En panne d'inspiration petits dej (puisque je les varie CHAQUE jour) j'ai trouvé cette recette sur Instagram....

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27 janvier 2016

Muffins à la courgette - 3 muffins/4SP

100 g d'échalotte hâchée 1 courgette râpée 1 cc Matière grasse 1 oeuf 1.5 CS crème fraiche allègée sel, poivre, curry, curcuma Préchauffez le four à 175. Faites revenir dans une poêle l'échalotte dans la matière grasse puis ajouter la courgette râpée....

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19 décembre 2015

Smoothie bowl 2 - 2 SP

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous ma recette simplissime pour un petit dejeuner beau et bon... La Culture du Plaisir telle que je la conçois, c'est ça aussi. J'ai mixé 100g fromage blanc 0% avec 50g framboises congelées qui me restait avec un...

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17 décembre 2015

Gâteau de semoule aux raisins secs - 6.5 SP

Voilà ta réponse Jo-Elle ! Je n'ai jamais fait de ma vie de gâteau de semoule (ni de riz au lait d'ailleurs) ... jamais fait ET jamais mangé ! C'est chose faite ! Les proportions sont données pour 2 personnes. Je les ai présenbtés sous forme de muffins,...

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18 novembre 2015

Houmous maison

Le seul houmous que j'ai mangé dans ma vie, c'est un truc acheté en grande surface et j'ai trouvé ça insipide, et quand j'ai lu l'étiquette j'ai pris peur ! Et puis en me promenant sur le net, j'ai vu des recettes, et me suis dit que le "maison" serait...

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15 novembre 2015

Smoothie bowl

Après les bowlcakes, je découvre les smoothie bowls.. suis un peu en retard apparemment mais c'est vraiment pas grave ! Le smoothie bowl est fait avec une base de smoothie (fruits mixés avec un laitage animal ou végétal) et la déco sur le dessus composée...

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15 novembre 2015

Muffins de courgettes - 1PP pièce

J'ai découvert cette recette sur le site rachel-cuisine.com et l'ai adaptée à mes goûts. * 4 échalotes hâchées * 2 courgettes râpées * 2cc huile * 3CS crème allègée * sel, poivre, curry (ou autre épice ... cumin, curcuma) Faire dorer les échalotes dans...

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1 novembre 2015

Galettes de flocons d'avoine, oignons et courgettes - 4.5PP

J'ai testé cette recette prise sur un site très sympa : www.cocotte-et-biscotte.fr Remaniée à la sauce WW et sauce Nathalie aussi ! Pour 2 personnes/8galettes * 150g flocons d'avoine * 1 courgette râpée * 2 oeufs * 2 oignons (m'en restait qu'un seul)...

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