Pain d'épices (2ème version)

1Tranche = 3PP

250g farine, 250g miel chaud,, 1 sachet levure chimique, 1 sachet sucre vanillé, 50g sucre poudre, 2 à 3 cc épices à pain d'épices, 10 cl lait tiède, 2 oeufs.

Mélanger les poudres, puis ajouter miel, les oeufs et le lait.

Mettre dans un moule à cake, four préchauffé à 160° pdt 35-40mn.

*merci Rébecca de m'avoir fait découvrir ce pain d'épices qui est un ... délice !*

J'ai une petite variante dans la tête : enlever les épices et les remplacer par uniquement de la cannelle et puis ajouter qlq pommes.. miam !

Comments

[MLJJFS]

Bonjour,

Je suis ton parcours depuis le début et j'apprécie vraiment de te lire régulièrement.

Bravo pour le parcours et courage pour la fin.

Sur cette recette, j'ai recalculé les PP et je n'obtiens pas le même résultat.

Selon que l'on fait 8 ou 10 parts, la tranche de siture plutôt entre 7 ou 5 PP. Ai-je loupé quelque chose ??

Merci de tes précisions car je suis une fan de pain d'épice et le tien m'attrirait irrésistiblement !

A te lire

Maria Luisa

[chantoune]

Mais oui, mais oui, il est délicieux, même Monsieur a beaucoup aimé !
Les proportions c'est pour combien de personnes ?

[nathLM]

gourmande va !! effectivement tu l'aimes !
je les ai supprimés mais je pense que c'est canalblog et pas ton ordi qui débloque.
les newsletters partent pas ou alors 12h plus tard, les comm ne sont pas pris en compte et puis d'un coup c'est une avalanche ! mdr !
bon j'ai compris pour te faire plaisir il y aura une 3ème recette de pain d'épices !

[chantoune]

Oh là là, il débloque complètement cet ordi !!!
annule, annule, et annule ces commentaires supplémentaires LOL ... à croire que VRAIMENT j'aime le pain d'épices ....

[chantoune]

J'adore le pain d'épices ... je vais faire çà ce soir !!
Semaine difficile, un jour bien, un jour mal ...
Poignées d'amandes à midi ...
Celà ira mieux la semaine prochaine, trop de choses lourdes cette semaine.
Continue à nous faire saliver ...