Compote de cerises et son spéculoos -3PP

Une petite douceur légèrement acidulée

* 3 pommes, 800g cerises, un peu de cassonade, un peu d'eau.

Faire cuire puis passer au robot-plongeur.

Là, pour les besoins de la photo, j'ai présenté en verrines (elles sont assez petites). J'ai rempli l'équivalence de 4 pots à yaourts avec le reste.

Présenter accompagné d'un spéculoos (2PP)

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C'était notre douceur du soir ! demain, je pense que je vous dirai des nouvelles de ma "dernière tendance clafoutis" : le clafoutis mytilles/framboises/cerises avec une larme de cognac... l'odeur à la sortie du four ... sans commentaire !

Bon appétit !

Comments

[MonCoeurBalance]

hum ... ça à l'air terriblement bon !!!!!!
merci pour cette recette

[Jo-Elle]

Attention aux cerises... surtout directement de l'arbre à la bouche...
En compote c'est l'idéal c'est sûr

[lolo]

ça tombe bien !!! me voilà avec des tonnes de cerises... et 3 kg en trop ... grrrrrrr