20 mai 2011
Compote de cerises et son spéculoos -3PP
Une petite douceur légèrement acidulée * 3 pommes, 800g cerises, un peu de cassonade, un peu d'eau. Faire cuire puis passer au robot-plongeur. Là, pour les besoins de la photo, j'ai présenté en verrines (elles sont assez petites). J'ai rempli l'équivalence...